KUCHNIA/SMAKOWITOŚCI: Kuchnia grecka jest uważana za jedną z najlepszych na świecie. Wykorzystuje się tu dużo warzyw, owoców morza, serów i oczywiście wyśmienitych greckich win. Może nie jest tak wyszukana jak np. francuska, ale miejscowe potrawy są naprawdę smaczne i zdrowe. Do większości dań podaje się świetne sałatki, które w tamtejszym klimacie często wystarczyć mogą za cały posiłek. Szczególnie, gdy towarzyszyć jej będzie butelka retsiny (miejscowego wina o bardzo specyficznym smaku). Szczególnie polecamy skosztowanie potrawykleftiko - dania z mięsa jagnięcego z warzywami oraz sałatki wiejskiejhoriatiki. Zachęcamy także do spróbowania takich greckich przysmaków jak:
- tsatsiki - gęsty jogurt z ogórkiem i czosnkiem,
- souvlaki - szaszłyk, zazwyczaj z jagnięciny bądź baraniny,
- saganaki - zapiekany ser z dużą ilością sałatki greckiej (pomidory, ogórki, oliwki, ser feta i oliwa z oliwek - dodawana właściwie do wszystkiego)
|